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http://www.tiki-dogfood.com/ TIKIの犬達が食べたり使ったりしているものしか置いてないショップです♪ ◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆ ●高糖度トマト● 清香トマトの栽培日記ブログです。とっても甘くてぎゅっとみがしまった味の濃いトマトです。我家の犬たちも大好きでーす♪ 最新のコメント
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2009年 02月 24日
長年の観葉植物生産から転換し、トマト生産をはじめて今年でやっと3年目です。
1年目2年目は、初めての病気や害虫に苦戦続きでした。 今までに数万本のトマトを収穫もできずに無言で片付けてきたセイブン。 農業はこういうものだからと・・ やっと3年目でなんとかコツをつかんできました。 ボロボロのトマトでも買って下さって支えていただいた方々には、本当に感謝しております。 テレビや雑誌で、トマト特集になると登場するトマト専門店『セレブ・デ・トマト』 ここにもすまし顔さんの「清香トマト」達が並んでいます。 先日もチラッと『ぴったんこカンカン』(1/13放送)の取材の時にうちのトマトが写り(代官山店)、一人で嬉し涙してました(笑) もし食べてみたいな~って思われたら・・清香トマトの注文はこちら~♪ 今のハウスは暖かくなってきて急にいっぱい収穫できてます。この1週間が一番いいトマトが収穫できます♪(3月中旬ごろまでの予定) 次のハウスは、小ぶりな中玉トマトも収穫予定です。(4月位からの予定) 今のハウスのトマト達を試験場で検査したときの数値です。 普通のトマトがだいたい糖度3~5、フルーツトマトが糖度8以上です。 トマトを作り始めて一番驚いたのは、農薬のこと。。 トマトは農薬の安全使用回数規定が30回 ( ̄□ ̄;)!! 農薬には散布してよい出荷前の日数が決まっているのですが、葉物野菜が出荷1週間前位まで使用可能とあるのに、なんと~トマトは前日まで使用可能と説明書に書かれている農薬もあります・・カッパ・手袋・マスクを着用して散布しなければいけないタイプの農薬がです。 野菜を作り始めて改めて野菜は農薬漬けなんだと知りました。。。 清香トマトの通常の消毒は、マスクもいらない安全なものを使ってます。 ・医薬品に使っているセルローズのオブラートが原材料『セルコートアグリ』 ・ケーキ等を作るときの乳化剤の展着剤『シーテン』 ・重曹が主成分の『アグリエース』 ・納豆菌の仲間の微生物農薬『ボトキラー』 などを通常使い、病気・害虫が出た場合のみ、普通の農薬を散布してます。 あったかいハウスの中に入ってくる体中ペロペロ舐める猫さん達にも安全なものを・・と思ってます。 とってもおもしろいkimu子さんの清香トマトブログ
by usakaori
| 2009-02-24 01:46
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Comments(16)
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結里の母
at 2009-02-24 13:02
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ほんと、清香トマトって美味しいですよねぇ~♪
毎月、届くのがすっごく楽しみです!! 以前は冷蔵庫でキンキンに冷やしてマヨネーズ食べる!が お気に入りでしたが、最近はスープとかカレーとか… とにかくいろんな食べ方を楽しんでいます。 基本 野菜嫌いのわたくし、義務でなく「美味しい」っていただける お野菜は、とっても貴重だったりします(^^;) ↓ボビー君、思いっきり可愛いお顔でいたずらしてますねぇ~。 こんなか可愛いお顔されると、やっぱり叱れませんね(苦笑) 結里も、いつかお里帰りを体験させてみたていなぁ~♪ でも結里ってタ○あるし…不在は悲しすぎるし… やっぱり無理ですね(^^;)
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ターミ姉ちゃん
at 2009-02-24 23:00
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うふふ、またこのトマトが食べられるんですね。
早速注文しちゃいました。 かあちゃんが、美味しいトマトを食べたいと言っているので、食べさせてあげようと 思います。 絶対あまりの美味しさに、びっくりすること請け合いです。 我が家では、何もつけずにただただ丸かじりをしました。 野蛮は一家です。 だって美味しかったんだも~ん。
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チャム・リム・Y
at 2009-02-24 23:16
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我が家も大ファンです。
人もワンコも毎日食べてます。 何もつけずに丸カブリ~これが最高に美味しい食べ方です。 まず、カプッ・・・という歯ごたえ!こんなトマトはスーパーでは売っていません。もっと、ブヨブヨ・・・ そして、フルーツの様な甘さヽ(‘ ▽‘ )ノ 一度、清香トマトを食べたら、他のは食べられないです。 我が母に・・・“直接口に入れるモノは良いモノを買いなさい。他に始末する所はいくらでも、あるでしょ!”・・・と言われております(笑) ワンコにも食べさせるのですから、なるべく農薬の付いてないものを~ ・・・と思いますから。 努力が実って、やっと安定してきたのですね。 くじけずに、もくもくと頑張られたセイブンさん、さすがです! もちろん、tikilove母さんも、スタッフの皆さんも! これからも楽しみにしてま~す!
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tikilove母
at 2009-02-27 13:24
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結里の母さん: いつもありがとうございます~
よかった。気に入っていただいてて♪お料理にもいろいろ工夫して使っていただいてありがとうございます。 ボビーはちょっと安静にさせなくてはいけないのですが・・色々作戦練ってます(笑) 1歳の男の子を安静になんて~「なんで~?」って顔で上目遣いされたら・・ですね。
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ロッタのおかあ
at 2009-03-01 16:53
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清香トマト~♪めちゃんこ大好きです~♪他のトマトの味気ないこと~~(>_<)清香トマトを食べたら~他のが食べれないです~。
もうとっくに無いので~次の定期便はいつだっけ~?って、思ってました~。前倒しで次の便が届くと嬉しかったりするのですが~~(^^ゞって、何気にお願いしちゃってたりして~~へへへ~~っ。 私もお料理は勿論!やっぱ生で~パルメザンチーズを振って~オリーブオイルとマヨネーズとお醤油で食べるのが一番好き~♪
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tikilove母
at 2009-03-01 23:46
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ターミ姉ちゃん :コメント遅くなってごめんなさい。ありがとうございまーす♪ ターミ兄ちゃんに葉っぱを頼まれていたのですが・・どうやって送ればいいですか?生でよければ、いつも葉っぱかきしてるので、いつでもいる分言ってくださいね。山のように捨ててます~
やっと少し言いたいことがわかってきました。。(^^;
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tikilove母
at 2009-03-01 23:50
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Yさん:今頃はまたスキー場かな~?!こちらは今日は春日和です。
ぶさいくなトマトやすっぱいトマトも買ってもらってありがとうございます。 3月中旬から1ヶ月また収穫の間があきます。。ごめんなさい。3月下旬からは中玉が収穫です。 食べようと置いてたトマトボビーに取られてしまいました・・まだまだ修行が足りません(^^;
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tikilove母
at 2009-03-01 23:52
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ロッタのおかあさん: ありがとうございます~明日発送できますよー。
今いきなり暖かくなったので、一気に収穫になってしまってます(^^; みなさんそれぞれの食べ方でとっても参考になります♪ ありがとうございます。
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ロッタのおかあ
at 2009-03-02 09:12
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↑本当ですか~・・?では、コチラで注文をお願いして申し訳ありませんが~・・一緒にプロヒアルも1つお願いしてもいいですか?(^^ゞまだストックが1つあるのですが~・・・どうせなら送料が~~なんてせこい事考えちゃってます~~。・・・いいですか~・・?<(_ _)>お願いしま~す!
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ターミ兄
at 2009-03-02 13:15
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トマト美味しくてバクバク食べてたら、ターミ姉に食べ過ぎだって怒られてしまいました。
ケチ~、じゃあ自分で取り寄せるわって注文しまいた。 葉っぱはトマトと一緒に同梱して貰えれば良いです。 宜しくお願いします。
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ターミ兄
at 2009-03-03 20:54
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トマトの葉の効能ですが、葉を乾燥させて吊るしたり置いておくと蚊の殺虫効果が有り、蚊除けになるそうです。
アメリカではBioUDと呼ばれ製品化されてます。 乾燥させた葉をすり潰して粉にして庭に撒くと虫除けになるそうです。
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ワンコのかあさん
at 2009-03-03 21:14
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tikilove母
at 2009-03-04 11:01
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ロッタのおかあさん: ごめんなさい。バタバタしててコメント見てあわててくっつけて送りました(^^; フードと一緒じゃないので送料無料にはならなかったけど1回分ですみましたね♪
またよろしくお願いいたします。 トマトさん今とっても美味しいですよ~
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tikilove母
at 2009-03-04 11:04
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ロッタのおかあ
at 2009-03-04 19:27
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ありがとうございました~<(_ _)>
いつ頃届くのかな~?お忙しいtikilove母さん!コチラをチェックして下さったかな~?ちゃんと注文した方がいいのかな~?って、思ってましたら~今朝届きました! 前回のより一段と甘くて美味しかったです~~っ!!またすぐに無くなりそうです~~(^^ゞ本当に美味しいですっ!!ありがとうございました~♪
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結里の母
at 2009-03-05 23:30
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